guest star

Questa è una rubrica che avevamo pensato l'anno scorso di questi tempi, e che per ragioni di tempo e di incapacità non avevamo sviluppato. Rimediamo oggi.
Non è uno scherzo da farsi: vorremmo poter ospitare gli amici e i parenti che rappresentano per noi delle eccellenze culinarie, nella convinzione che a volte i non professionisti raggiungono un livello di prestazioni che niente hanno da invidiare ai grandi chef. Ovviamente nelle piccole proporzioni domestiche e per uno- due piatti (siamo altresì convinte che ciascuno debba fare il proprio lavoro, e non vogliamo togliere niente agli chef veri e propri!). Ma è comunque una soddisfazione per noi dare visibilità a chi la merita. Se qualcuno delle nostre lettrici o dei nostri lettori si vuole candidare, si faccia avanti: siamo pronti a partire per un reportage nella vostra cucina!

guest star Niccolò e il suo riso alla cantonese: http://cecieviola.blogspot.it/2012/08/riso-alla-cantonese.html
guest star Niccolò e i suoi ravioli al vapore:    http://cecieviola.blogspot.it/2012/08/jiaozi-da-gues-star.html

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